Mat & drikke – Cervinia
Mat & drikke i Cervinia
I Cervinia er atmosfæren avslappet, gjestfri og gemyttlig. Her kan du rolig streife rundt langs pittoreske gater og besøke koselige uteserveringer, restauranter og små italienske boutiquer. Både turister og de fastboende i landsbyen dyrker solen og fokus ligger på nytelse og å "ta det piano". Men for den som vil ha mer livlig afterski med dans på bordet og hotte nattklubber med live-DJs.
Restauranter
Chalet Etoile
Chalet Etoile (også kalt "Ulla's") har blitt utnevnt av The Telegraph til en av de ti beste restaurantene i Alpene! Restauranten drives av Ulla Frassy, som for flere år siden flyttet fra Sverige for å bo blant fjellene og servere førsteklasses mat til sultne skiløpere. Nyt italienske delikatesser på den store solterrassen midt i bakken!
Igloo
Igloo er stedet med en av Cervinias absolutt beste uteserveringer. Her tilbys en miks av tradisjonelle retter fra regionen og smakfulle retter fra restaurantens utendørsgrill. Det grilles alt fra ferske grønnsaker til kylling og skikkelig gode burgere med tilbehør. Et must å besøke under skiferien i Cervinia!
Jour et Nuit
Koselige Jour et Nuit er en trivelig restaurant midt på hovedgaten som byr på det beste fra det italienske kjøkkenet. En kveld i uken arrangerer vi vinsmaking der eieren Luca forteller om Italias vinproduksjon mens vi smaker på fem forskjellige viner og lokale spesialiteter i form av ost og spekemat.
Wood Restaurant
Wood Restaurant er en fantastisk gourmetrestaurant som drives av det svensk-italienske paret Amanda og Cristian. Restauranten har flere ganger blitt premiert for sin førsteklasses mat og drikke, blant annet med en Michelin-stjerne. Her ligger fokuset på lokale og sesongbaserte råvarer – en utrolig smaksopplevelse!
Afterski & barer
Casa Montana
Midt i landsbyen ligger sjarmerende Casa Montana, som tilbyr alt fra livlig afterski med liveband til koselige kvelder med gode venner. Her finner du både lokale og internasjonale drikker, som skummende øl, lokale viner og gode drinker. For de som ønsker ekstra luksus finnes også en eksklusiv champagnebar!
Eden's Pub
Leter du etter en koselig, lokal nabolagspub etter en lang dag i bakken, er Eden's Pub det perfekte stedet for deg. Her finner du god drikke, bra musikk og en herlig atmosfære. Eden's Pub ligger sentralt til på hovedgaten i landsbyen, og er innredet med rustikke materialer som gir en ekte britisk pubfølelse. Cheers!
The Bar
The Bar tilhører Hotel Principe delle Nevi og er et utmerket sted for den som vil oppleve skikkelig bra afterski. Her tilbys en herlig fest med sol, DJ-er og BBQ på solterrassen midt i bakken. For de som ikke har lyst til å danse på bordene, går det an å bare nyte solnedgangen sammen med venner og lokalbefolkning som også elsker dette stedet.
Dragon Bar
Vinebaren Dragon Bar finner du i første etasje på Hotel Dragon – perfekt beliggende midt i landsbyen, bare et steinkast fra løypa. Hver ettermiddag inviteres det til “Aperitivo & Après Ski”, hvor du kan slå deg ned og nyte en nøye utvalgt aperitiff eller et glass vin, sammen med småretter som chips, oliven, spekemat og oster.